小班卫生保健总结一、加强学习与沟通，促使各项工作的有效开展本学期，我们保健部门通过加大沟通、分享力度，相互借鉴优秀工作案例，虚心接受各位教师提出的意见和建议下面是小编为大家整理的小班卫生保健总结7篇,供大家参考。
小班卫生保健总结篇1
一、加强学习与沟通，促使各项工作的有效开展
本学期，我们保健部门通过加大沟通、分享力度，相互借鉴优秀工作案例，虚心接受各位教师提出的意见和建议，不断完善各项工作，达到共同进步的目的。
（一）深入研究，保障每次会议的实效性保育员组会议是常规工作。以往组织的月例会缺乏目的性，导致实效性较低。主要的问题是每次会议多数像是在做流水账，缺乏深度，没有总结提炼出取得成效、值得与大家分享的经验，没有反思还有哪些问题亟待改进和计划采取哪些解决措施等。针对这些问题，我们讨论制定出改进措施：一是要有计划性，要求保育员工作提前做好功课，避免出现空洞的、缺乏针对性的反思；二是培训的内容，内容要密切结合月工作计划，逐条小结各项计划完成情况及存在的问题，分享和讨论优秀的工作方法，达到回顾、反思、改进的目的；三是重视连续性。会议后的反思、决议是下一阶段工作整改的重点，我们通过现场指导、讨论以及优秀保育员观摩等多种形式掌握各班保育员对会议内容的落实情况，达到反思与实践有机结合的目的，在下一次例会中，及时将结果与大家反馈。一个学期坚持下来，大家的反思与总结水平有了很大提高，不但能够将自己的优秀做法拿出来与大家共享，还能够客观指出自己工作中存在的问题以及改进措施，保健工作质量得以提高。
为了不断提高保育员的专业水平，我们在例会中还增加了业务学习内容，如疾病的诊断要点、外伤的处理原则与方法等，采用案例分析与理论知识相结合的方式，使例会发挥了培训作用，从而丰富了保育员的专业知识以及解决突发事故的应变能力，降低了对外伤、患病儿童处理不规范事件的发生率。通过一系列措施，例会的实效性在逐步提高，确保了保育保健工作的有效开展。
（二）在解决问题的过程中提高保健医生的管理水平在幼儿园里，保育员的角色非常重要，承担着环境卫生和大部分保育工作，为教育教学活动正常开展起到保障作用。这个队伍中多数是交流、岁数较大的老师，他们的工作态度、个人修养参差不齐，管理不善会导致人员情绪波动大，影响班级工作质量。在我园，对保育员的管理主要由保健医来承担，在管理过程中，我们努力做到针对不同性格、不同年龄的人采取不同的`管理策略。例如，当口头指出某些保育员工作中存在的问题时，他们能够虚心接受，而当她看到我们在本子上作记录时却表现出一副抵触情绪，似乎做了记录就会产生严重后果，便开始为错误找借口、发牢骚，理由和怨言都是雷同的。经了解得知，她们认为“记下来就是要扣分了”。于是我与分园保健医讨论分析：既然是普遍现象，那么造成这种现象的主要原因或许是沟通交流不到位，于是召集了全体保育员进行座谈。座谈的结果让大家明白：检查记录是正常工作程序，当常规工作中一个小问题反复出现在记录当中，那就是大问题，记录所起的作用就是避免屡禁不止的现象发生；关于月工作质量考核，是需要对工作的整体情况进行综合分析来确定的。通过沟通，最终达到了改变大家的工作态度、转变对督导检查认识的目的。会后，保育员的态度和认识的确发生了转变。在平时的工作中，园长和沈主任都会把有效的沟通方式教给我，遇到沟通障碍时也和我共同研究，改变交流策略，使我获得了许多成功的经验。
二、关爱特殊儿童是我们持之以恒的工作内容
今年上半年我们保健医参加了“红十字会紧急救护”培训，学到了许多紧急救护知识，提高了急救水平。回到园所后，我们积极利用培训所学把急救培训工作在园内开展，使班级教师在处理应急事件能力大大提高。
总之，尽心尽力为孩子的健康着想，是保健医生应尽的职责。以后我将会不断细化卫生保健管理，创造性地开展各项工作，不断提升服务品质。
小班卫生保健总结篇2
辞旧迎新，时间一转眼到了新年了。在这匆忙的时间里，我从对幼儿园从一无所知到现在完全理解各种工作。一开始不知所措，到现在的得心应手，我很骄傲从事这一工作，同时很高兴能融入我们这个大家庭，成为一名保育教师。
起初，我的保育工作在哪里都没有地方下手，到目前为止做的事情很有条理。这段时间我学到了很多东西。我现在是小班的保育老师，这个班的幼儿年龄很小，我会随时观察他们的"表情，判断他们想做什么，想要什么。
例如，不能流利说话的幼儿，要观察他们的表情，帮助他们达到目的。对于不能说话或胆小的幼儿，我会非常亲切地与他们沟通。让他们感受到我的亲密感，我会像他们的母亲一样爱他们，引导他们说出自己的想法。
对于经常尿床的幼儿来说，我每隔一段时间就会抱着他们去小便，尽量不让他们尿床。对于不想吃药的幼儿，我会鼓励他们勇敢成长，一口用小勺子喂药，最后贴上小贴纸奖励他们。对喝水不情愿、爱挑食的幼儿们说：喝水不感冒，不生病，不挑食就能长得又高又漂亮。他们听到后高兴地吃了很多。
关于这种例子还有很多。总之，对待孩子不能以大人的心态要求，不能太严厉，要有亲切感，要感受所有孩子的想法，用心保护他们。
作为保育教师，我有责任照顾好他们，让家长放心，让来幼儿园的孩子每天过得开心。虽然我的工作很辛苦，也很麻烦，但我能从中感受到快乐。每天看着一群天使般的脸，纯真的表情，是我忘记了所有的烦恼。
作为保育老师，我感到自豪。在以后的工作中，我将以爱心、耐心和责任感照顾所有幼儿。
小班卫生保健总结篇3
学年第二学期已接近尾声，我园卫生保健工作在各级领导的关心支持下，结合本园的园务、保健计划，牢固树立健康第一，预防为主、防治结合，采取一系列的有效形式和措施，认真执行安全卫生保健工作计划，通过齐抓共管，营造全园教职工关心和支持幼儿园安全卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长。以下是对二九学年第二学期卫生保健工作的总结：
一、健康检查、防病工作
六月底组织全园幼儿进行“六一”体检，虽然因为手足口病的影响，一部分孩子没能参加，但我们采取了积极的补救措施，自己来为孩子称体重、量身高、测视力。
平时我们守严格执行晨检制度，晨检时注重“一问、二看、三摸、四查”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，做好班级全日观察。在手足口病大势流行的时期，我们更是增添了晨检人员，加强了检查力度和有效性。
本学期，春季各类春染病肆虐，特别是手足口病更是猖獗，医院里人满为患，孩子、家长谈病色变，形势十分严峻。我们利用集体开大会的机会组织全园教职工加强学习预防知识，提高大家对手足口病的认识，并要求大家不混班、不串班。对部分已出现手足口病病例的班级更是采用了隔离、停课等措施，有效地控制了传染病的进一步扩散。
平时严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，积极采取有效措施，每天对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。加强信息沟通，对缺席幼儿及时进行家访，了解缺席原因，对手上有痘的幼儿做好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时提高了消毒的密度与强度，有效地降低了幼儿园的传染病的发病率。当班级听课后，教师更是加强了信息沟通的力度，每天打电话了解幼儿身体状况，并及时做好记录。
我们还做好国家规定的计划免疫统计工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证计划内免疫接种率达到98%以上。积极与中西医防保科联系疫苗，向家长宣传接种疫苗的是最有效的预防方法，鼓励孩子及时到医院接种。认真筛查体弱儿、肥胖儿，对体检出来的营养不良的体弱儿和有肥胖倾向的肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的互相配合，共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治。
二、营养与膳食工作
本学期每周制定并公布带量食谱，且通过家园通和幼儿园网站公布幼儿食谱。在制定幼儿营养食谱时，根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。每月召开膳食小组会议，广泛听取成员意见，改进幼儿食谱，让食谱周周不重复、月月有创新。幼儿伙食费做到专款专用，伙食费盈亏不超过5%，教师的伙食与幼儿的伙食严格分开，每月张贴公布账目。每月对幼儿食谱进行营养计算，提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都得到了90%以上，达到一级，努力做到膳食平衡。
培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的`老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，提醒幼儿自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿提供水温度合适的开水，保证了幼儿全日安全卫生饮水。
三、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求老师严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天三小扫，一周一大扫，每月一检查，并对各班情况进行小结、反馈，督促教师及时纠正薄弱环节，保持园内外经常性的清洁。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健老师会每月组织指导教师和食堂人员做好消毒工作，使教师能全面掌握消毒方法，严格按照消毒规范进行消毒保洁，各班教师做好班级消毒记录;让食堂人员严格执行食品卫生规范操作，严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。得知食堂消毒柜“罢工”后，园领导十分重视，及时与厂家联系，到市场看样品，更换了一台新消毒柜。
为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员注意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流动水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进行灭蚊灭蝇灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。
四、安全、卫生、健康教育和检查
安全领导小组每周会对园内大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查，发现问题及时登记汇报，并督促相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教，培养幼儿养成自我防护的意识。这学期在全国各地出现了多例针对学校、儿童的残忍事件，我们也加强了安全保护，要求家长刷卡进出校园;与南浔派出所联系，安装了对内、对外报警装置;在孩子上学、放学时间在园门口请警察值班;每天园领导在大门口值班;新招了两名保安人员，与传达室人员一起值班本学期我们还进行了一次“防爆演练”，各班结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育;5月12日下午举行了防震演习。那天下午2点10分，当时孩子睡得正香，突然报警的锣敲响了，大家来不及穿衣裤鞋袜，打着赤脚光着身子就跑到了操场上。
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教，我们以幼儿园公开栏、各班《家长园地》、幼儿园网站、班级博客等载体，从不同角度，向家长宣传安全卫生保健知识，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
食堂严把进货质量关，实行所有食品由湖州绿鼎配送有限公司送货的，每天6点半材料送到后，食堂人员进行查验、称重，确保了食品的安全、卫生。生食品后门进，熟食品前门出，禁止闲杂人员进出食堂。
五、加强家园联系
为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作，我园以告家长书、家访、观摩活动等形式开展一系列的家长活动，加强家园合作，使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长发生懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。
六、其它工作
本学期我园还迎接了南浔疾控中心检测科来园检测，包括：空气、桌面、椅子、玩具、教师手、消毒液、消毒灯等多项内容。
食堂采取了“五常”管理后，环境越来越整洁，工作越做越规范了。
七、不足之处
卫生保健工作虽取得了一定的成绩，但也存在一些问题。主要有：
1、由于两位保健老师都是去年新入园，踏入工作岗位还不到一年，对幼儿园的卫生保健工作还不是很熟悉，业务水平还不够高，遇到突发事件还不能很冷静地应对，积极正确处理。以后还需要多学习、多积累经验。
2、体检中发现我园幼儿龋齿发病率偏高，肥胖儿、体弱儿的管理效果不明显。分析原因我园幼儿大部分家长都不重视孩子的早饭，晚饭对幼儿的营养供给，造成幼儿一日生活中营养供给不平衡，在一定程度上影响到了幼儿的生长发育水平。在下学期还需要加强这方面的宣传力度，家园共同努力保障孩子的健康，确保每个孩子健康成长。
回顾这一学期的保健工作，全园教职工也付出了艰辛的劳动，工作得到了家长的肯定与赞扬。让我们一如既往地把优点发扬光大，把不足及时改正吧!我们坚信没有最好，只有更好!
小班卫生保健总结篇4
体育教学中小班化训练的理念在于：促进每一个同学全面而富有共性的进展。让同学充分共享各种体育训练资源和信息，有更多的机会处于教学活动的中心地位，有更多的机会处于教学的中心地位。有更多时间与老师交往、沟通，得到个别化的训练，增加优质训练的机会等。
一、小班化体育教学有助于实施分层教学
在小班里，备课时老师可以充分考虑到每个同学的不同素养和要求，制定出不同的学习方案。在上课时，老师可以依据同学的身体素养进行分层教学，对每个小组提出不同的进展目标。比如，在五班级的上篮球课时，内容是打小角逐。我把同学分成四层：第一层同学要求投进篮圈得一分；其次层同学只要球遇到篮圈就得一分；第三层同学只要遇到篮板就得一分；第四层同学，我没有用到篮架，在地上画一个圆圈，让一个同学站在圈里，自己队的同学力争把球传给圈内的同学，接住了就得一分。通过这样的分层，每个同学都特殊有兴趣，玩得兴高采烈。由于篮球对于他们来说不再是高不行攀，特别是对女同学来说更是如此。并且每个同学都得到了成功的喜悦，从而对培育同学对篮球运动的兴趣打下了基础。由于人数较少，我能比较充分的了解同学，从而比较精确地对同学进行分层；在教学过程中，我有充分的时间对每个小组进行指导和评价，甚至我自己也可以主动参预到活动当中。这样的分层教学应当说达到了比较好的效果。
二、小班化体育教学充分发挥小干部作用
要提高小班课堂教学效率，小干部的作用不行忽视。小干部不仅仅是老师搬运器材、布置场地的助手，更应当参预管理和评价。例如，在进行小组竞赛时，老师可要求小干部维持好本组的纪律，支配参赛选手的次序；分组训练时，可让小干部带领本组成员到指定地点组织练习，之后报告本组的练习状况；在进行学习评价时，让小干部对本组内其他成员的学习态度、情意表现与合作精神、健康行为等进行评价。
三、小班化体育教学有助于课堂调控和管理
自然小班化的形成使我们和同学有较近距离地接触，在一个巨大的班级中上课，老师要用很大的一部分精力来维持课堂的纪律，老师的站位也有一部分缘由是基于这方面的考虑。体育课比其他的课来说更难组织，由于课堂的空间较大，而且活动频繁。所以大班级的体育课老师感觉组织是最大的难题（特别是纪律的把握）。而且有关资料争论表明：老师的视野范围一般不超过xx人。老师的教学影响好比磁场和电场一样，人数越多、班额越大，老师的影响力就越弱，课堂把握力度也越差。而且小规模的班级比大规模的班级内部更加团结，缘由是小规模班级更简洁供应较多的进展师生关系和生生关系的机会：规模大的班级同学间的情感联系会减弱，相互间的关系变得淡漠，这样建立集体规范会相对困难。给老师提出了更大的管理难题，使老师要花费很多的时间和精力来管理课堂。在城关学校上课，我都为维持纪律而伤神，而在农村学校近几年上课，就能更好的"设计教学环节，去关注每个同学的共性差异，对不同的同学提出不同的要求，让每个同学和谐进展。就好象说是没有了后顾之忧，把全部的精力都花在教学上就可以了。所以“小班化”体育教学能够提高教学效果那是不言而喻的。
汇报专题小班化体育教学作为一种教学形式的转变，教学资源的生化，相对于传统的大班训练来讲，既有量的变化，又有质的区分，它保留了班级授课制的优点，仍以班级作为基本教学组织形式，同时又打破传统的编班和教学活动方式，使小班训练能更适应训练进展的要求，体现了当代训练的理念。
小班卫生保健总结篇5
回顾过去的一年，虽不曾有什么辉煌的成绩，但总是尽着自己的职责，在平凡的工作岗位上努力地工作着。
工作中，我认真学习《规程》、《上海市学前教育纲要》、二期课改的精神，树立以“儿童发展为本”的思想，把握好幼儿的年龄特点，遵循《规程》和《纲要》精神，理论联系实际，充分尊重儿童身心发展的特点和规律，因地制宜地创设儿童发展的、积极的、支持的环境，注重师生互动、生生互动，促使每个孩子获得发展。
本学期我加入了托班教育的行列，这对我来说是一个全新的领域。我反复学习0—3岁婴幼儿教养方案，并向其他几位有经验的教师请教，努力走进2—3岁孩子的生活、学习中。举个例子说明下我的教师工作，我在日常生活中发现幼儿园孩子特别喜欢开汽车，我就利用孩子的.兴趣，结合孩子已有的秋游经验，为孩子设计了开汽车的教学游戏活动。在活动中，让孩子自由选择“加好”喜欢的“汽油”，引导孩子观察不同的“汽油”在马路上留下的不同痕迹，还提醒孩子要注意安全。孩子的注意被吸引，能主动地积极投入，得到了组内教师的肯定。
作为家教指导员，我和其他教师一起仔细作好家访摸底工作，而后一起筹划、组织、实施每一次的家教指导活动。在0—3岁社区婴幼儿家教活动县级展示中，我和施佩琳老师一起设计组织了13—18月孩子的竹竿操活动，还和其他教师进行了有关家长对孩子的指导行为的现场教研，得到了与会教师的好评。
在教师生涯中，我非常注重和幼儿园孩子家长的沟通，通过沟通了解孩子平时的喜好，在家中的表现，和细微的心情变化;通过沟通，告知家长孩子在幼儿园中各方面的表现，及时对孩子进行引导。幼儿园孩子的家长对于教师的这一行为非常欢迎，家长都很乐于与我沟通。
人生路漫漫，在未来的日子里有更多的知识需要汲取，更多的育儿理念需要去学习探讨，相信我会做得越来越好，作为一个教师，一定要在幼儿园里发挥育儿的光和热，做到对孩子负责，让家长满意，这才是一个幼儿园教师应有的职责。
小班卫生保健总结篇6
新学期开学时，对于小班的孩子来说，这群孩子第一次正式地接触幼儿园和老师，第一次离开自己的爸爸妈妈，在陌生的环境中生活和学习，与陌生的老师和小伙伴们走到了一起，在生理和心理上都一下子难以适应，从而引起入园情绪上的不稳定。
开学的第一天，孩子们哭的哭、闹的闹，简直把我们三位老师闹的束手无策，但我们面对孩子们的种种不适应，我们设法转移他们的注意力，安抚了那些情绪不稳定的幼儿，一个月后，幼儿基本都乐于来园了，情绪也稳定了许多，大部分幼儿还能在老师的引导下向老师问好，乐于与同伴相处，家长们也都放心的把孩子放在幼儿园。
在大部分幼儿情绪稳定的情况下，我们为了让幼儿能更好地在园生活和学习，利用各种时机进行了常规教育，让幼儿在集体中学习基本的生活自理能力，如：自己洗手、洗手后用毛巾擦手等，培养他们良好的生活卫生习惯。
通过这一学期的教育和帮助，现在幼儿基本都能在幼儿园独立地生活和学习了，他们在老师的帮助和鼓励下，也都乐于学习和尝试自己的事情自己做，到学期末，这群孩子在生活能力，生活习惯和卫生习惯上都有了很大的`进步：他们已能正确使用自己的小毛巾、小杯子，会自己用餐，用餐时还能做到不讲话、不挑食、不浪费，用餐后会把餐具放到固定的地方。
每一位幼儿在老师的安抚和陪同下养成了安静午睡的习惯，也努力学习午睡前后的自我服务；在集体的教育下，幼儿也知道了应该做个讲卫生的孩子，饭前便后要洗手，废物要扔进垃圾桶等等。在幼儿喝水方面，家长们也比较关注，所以我们也在这方面加强对幼儿的要求，教育幼儿让幼儿明白口渴时应及时补充水分。
回顾本学期的点点滴滴，虽然我们做了大量的工作，同时也得到了一些收获，但是，我们知道还存在着许多的不足，比如：孩子们的常规还不尽人意，上课插嘴的现象还较多，在午餐方面，还有一些孩子仍旧比较挑食，幼儿在卫生方面表现还不尽人意，饭后小朋友洗手、擦嘴经常忘记，时时的要老师提醒等，这些都有待于我们在以后的工作中不断的探索、不断的加强。
小班卫生保健总结篇7
本学期我园在各级领导的关怀支持下，结合本园的园务方案，结实树立健康第一，预防为主、防治结合、加强训练的思想，选择实行一系列的有效形式和措施，认真执行平安卫生保健工作方案，通过齐抓共管，营造全园教职工关怀和支持幼儿园平安卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的健康成长和幼儿园财产平安。以下是本学期的保健室平安卫生保健工作总结。
一、健康检查工作
开学初，保健室严抓新生的体检工作，本学期新入园幼儿全部经过市妇幼保健院全面的健康检查，入园体检率达%。严格执行晨检制度，晨检时留意“看”、“摸”、“问”，发觉问题，准时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。准时把握生病幼儿的状况，晨检后反馈到班级，使带班老师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员做好全日观看。x月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检，在园体检率达%，全园教职员工在妇幼保健院进行全面体检，体检率和体检合格率均达%。
二、防病措施
本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，依据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿供应清洁平安的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，主动选择实行有效措施，加强流感疫情预防、把握工作，建立了缺勤监测、报告与管理制度，对缺席幼儿进行家访，了解缺席缘由，对患感冒、发热的幼儿作好观看隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的协作，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，这一系列的措施确保了全园%以上的高出勤率，保证了幼儿园的传染病的零发病率。协作防疫部门做好国家规定的方案免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，准时做好漏种幼儿的宣布传达发动工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证方案内免疫接种率达到%以上。认真筛查体弱儿肥胖儿，对养分不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预，并准时与家长相互沟通看法，使家长能够理解管理的意义，使之成为真正意义上的相互协作，共同管理。对幼儿体检中发觉的疾病缺点准时与家进步行沟通进行规范矫治，疾病矫治率达%。
三、养分与膳食工作
每周制定并公布食谱，在制定幼儿养分食谱时，依据幼儿年龄特点和市场供应状况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门看法，改进幼儿食谱，让食谱每天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过x%，每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行养分计算，提出分析及改进措施。在本学期的几次计算都得到了以上的高分。但还存在的`缺点是钙的摄入量不足，在今后的膳食支配中尽量增加奶制品海产品的摄入，增加钙的来源与摄入，做到膳食平衡。严格执行食品卫生五四制，厨房卫生洁净、布局合理。本学期重点抓炊事人员实际操作技能，开展了食堂人员操作角逐“厨艺大比拼”，旨在提高烹饪技术，增加花色品种；严把进货质量关，实行全部食品进货索证，并详细备案。精确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录，确保保健员、炊事员、会计三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。严格按人定量，力求做到不剩饭。老师伙食与幼儿严格分开。培育幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行养分学校问的训练，削减幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等；进餐后，要求能自己进行桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培育幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平常为幼儿供应水温合适的开水，保证了幼儿全日自由平安卫生饮水。
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